おいしい日本酒ショップ　根知男山

特定名称：本醸造原材料：米、米こうじ、醸造アルコール原材米：五百万石（麹）・こしいぶき（掛）精米歩合：60％（麹）・65％（掛）日本酒度：+2酸　度：1.3アミノ酸度：1.2使用酵母：協会7号度　数：15度以上16度未満製造元：※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）「何気なく飲んで美味しい、飲んでほっとする酒」そんな日本酒を目指してこつこつと丁寧に仕込み、低温貯蔵にて少し寝かせ、香味バランスを整えてから出荷されています。本醸造というクラスにありながら、少し熟成させることで落ち着きと旨みを引き出し、キメ細やかな味わいに仕上げられています。飲み口はスッキリとして穏やかな風味を持ちながらも、根知男山らしいしっかりとした味わいが感じられます。お好みに応じて、冷やでもぬる燗でもお楽しみ頂けますので、日常の晩酌酒としてお薦めです。男山でも酒通の間で人気を博しているのは、新潟県の「根知男山（ねちおとこやま）」！上品でフルーティーな吟香、なめらかで余韻も長い旨みのある酒質です。【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】