高知県酵母A-14で仕込んだ【土佐の辛口】、冴えた風味の飲み飽きない純米酒です。香りは穏やかですが、引き締まった味わいと後味の切れが抜群で、刺身や寿司、天ぷら等の料理に対して相性の良さを発揮してくれる食中酒。冷酒はもちろんの事、冷や・ぬる燗・上燗など、あらゆる温度帯に対応する逸品です。