非常に香りの高いフルーティな酒です。一番の注目は高知県工業技術センターで開発された酵母、CEL-24使用。この酵母は非常に香りが高くまた酸味もあり、甘酸っぱい味です。 飲み方は、キンキンに冷やして、また氷を入れて冷酒でお試しください。常温ですと甘ったるく感じられるかもしれません。日本酒が得意ではない人や女性にもこれなら美味しいと、たいへん人気があります。使用米:八反錦100% 精米歩合:50% アルコール度数:13度以上15度未満日本酒度:-10?-13 ※こちらの商品は要冷蔵商品のため、別途クール便を頂戴いたします。
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