雑味や香りを取り除く仕上げ濾過(炭素濾過)を使わず、しかし同時に酒本来の旨みや香り、そして出来たての美しい黄金色した日本酒を生んでいます。賀茂泉純米吟醸緑泉 1800ml 雑味や香りを取り除く仕上げ濾過(炭素濾過)を使わず、しかし同時に酒本来の旨みや香り、そして出来たての美しい黄金色した日本酒を生んでいます。