おいしい日本酒ショップ　呉春

「呉春 普通酒」は、酒造好適米「五百万石」を使って造られる、「池田屋」の銘を持つ普通酒です。 「呉春」のスタンダードとなる看板商品です。 基本的に飲み飽きしないスッキリタイプですが、まろやかでほのかに旨味もあります。 普通酒とは思えないほどの高い品質を持っています。 口中にほんのりとした甘味をたたえ、優しくも芯の通ったたくましさを感じる味わい。 突出した味の要素のないさりげない飲み口が一番の特徴となっている感があります。 五味のバランスの取れた、最高峰の普通酒です。際立つ個性はありませんが、その安定した酒質こそが、 最大の特徴と言える、日本酒通にも人気のお酒です。商品名 呉春 普通酒 「池田酒」 商品名読み ごしゅん ふつうしゅ いけだざけ 製造元 呉春酒造株式会社 原料米 五百万石 使用酵母 協会7号 精米歩合 68％ 日本酒度 0 アミノ酸度 1.3 アルコール度 15.9度 酸度 1.3 種類(造り) 普通酒 保存方法 冷暗所 淡麗でキリリとした辛口のお酒「呉春 普通酒」は、酒造好適米「五百万石」を使って造られる、「池田屋」の銘を持つ普通酒です。 「呉春」のスタンダードとなる看板商品です。 基本的に飲み飽きしないスッキリタイプですが、まろやかでほのかに旨味もあります。 普通酒とは思えないほどの高い品質を持っています。 口中にほんのりとした甘味をたたえ、優しくも芯の通ったたくましさを感じる味わい。 突出した味の要素のないさりげない飲み口が一番の特徴となっている感があります。 五味のバランスの取れた、最高峰の普通酒です。際立つ個性はありませんが、その安定した酒質こそが、 最大の特徴と言える、日本酒通にも人気のお酒です。 -味わいの特徴-当店でも特に人気の銘酒、大阪・池田の酒「呉春」。 大変人気の商品なのですが、 小さな仕込みで酒造りを行う蔵のため、 不定期、かつ入荷本数自体が少なくなってしまい、 ご迷惑をおかけしています。 3種の「呉春」の中でも定番酒となる池田酒は、 呑み飽きしないスッキリとした味わいですが、まろやかでほのかに旨味もある、 普通酒とは思えない高品質の仕上がり。 冷やでも燗でもまろやかな風味と旨味を味わえる、 価格以上に満足度の高い逸品です。 食の街・大阪に密着して愛飲され続ける一本は、 晩酌として食中酒として、 飲み飽きることのない味わい。 いつもそばに置いておきたくなる様な親しみやすいイメージです。 まだお試しでない方は是非一度手に取って見てください。 コストパフォーマンス抜群のお勧めの逸品です！ 「飲むぞ！日本酒」と題して、食のプロ向けの雑誌"dancyu"が「決定版”21世紀に飲みたい酒”」を特集しています。その中で「米の味わいを生かした酒造りに定評がある」として「呉春」が選ばれています。