おいしい日本酒ショップ　宮の雪

味わいの特徴 三重県産山田錦を50％まで磨き上げ低温で長期発酵させた純米吟醸原酒です。西洋梨のような華やかさとふくよかさが交わった吟醸香で、軽くさらりとした中にほのかな甘みと酸味、心地よい苦味があり、お酒が持つ米の味わいを引き立てます。　 製造元 株式会社　宮崎本店 産地 ［三重県］ 種別 純米吟醸 主要原料米 最高峰三重県産山田錦 精米歩合 50% アルコール度数 17%-18% 容量 1800ml その他 日本酒度/+3?+4酸度/1.3アミノ酸度/1.6宮崎本店醸　 酒造場へ一歩足を踏み入れると大正時代にタイムスリップした様な錯覚を覚えます。 大正から昭和初期にかけて建てられた貯蔵庫や倉庫は重厚な黒壁とほのかに甘い香りに包まれ、お酒造りの歴史を物語っています。