おいしい日本酒ショップ　正雪

●商品+ラッピング→ +200円　にて対応させていただきます。●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円　にて対応させていただきます。春・秋のみリリースされる限定酒！選ばれ抜かれた兵庫県産山田錦だけを原料に長期低温発酵でじっくりと仕込んだ純米吟醸酒！この仕込みの中から杜氏"山影純悦"が納得したものだけを生酒のまま瓶詰めし、冷蔵庫で低温熟成させたものをパストライザークーラーで火入れと急冷を行い、さらに低温で熟成。大吟醸造り並に低温でじっくりと醸された蔵元こだわりの逸品です。瓶詰後に火入れがされるとはいえ、上品でフレッシュな風味は生酒のような印象すら感じます。飲んだあとの余韻が、とても静かで、旨さがほんのりと軽く上品に佇みます。何杯でもいけてしまう恐怖さえも感じさせてくれる純米吟醸です！※品質保持の為、3月?11月はクール便にさせていただきます。【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】