おいしい日本酒ショップ　真澄

★日祭日を除く12時まで当日発送可能★●原材料：米・米こうじ・醸造アルコール ●麹米：兵庫県加東市山国地区産 山田錦●掛米：長野県産 美山錦 ●精米歩合：60％（全て自社で精米）●酵母：7号系酵母 ●アルコール分：15度 ●日本酒度：-1前後 ●酸度：1.3前後 ●アミノ酸度：1.1前後 ●飲み方：◎冷酒・◎常温・◎燗酒 ●保存方法：冷暗所●真澄のスタンダード“日本一美味いお燗酒”を目指して、麹米に「山田錦」を使用。もちろん冷酒でも美味。インターナショナル・ワイン・チャレンジ2011で銅メダル受賞。杜氏のコメント：しみじみ美味しいな?と言っていただけるようなお燗酒を目指しています。少し酸や旨みのある酒の方がお燗しても味がダレないので、その辺が工夫のしどころ。●商品は実店舗でも販売しており在庫変更が間に合わず、在庫数と表示が合わない場合がございます。万一品切れの際はすぐ連絡致します。ご理解くださいませ。★日祭日を除く12時迄当日発送可能★本品は常温で発送致します。●商品在庫は十分に用意してありますが在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。