とても優しい燗がつく。純米で軽やかなお酒を求められると最近は天明をよくお奨めしている。純米とは思えない軽やかさでクレームをつけられたことがない。淡々と枯れてゆく貴重なタイプかもしれません。ありがたいお酒です。