山形県のオリジナル酒造好適米「山酒4号」を使用した、裏雅山流の人気酒「香華」に勝るとも劣らぬ品質の非常に贅沢な本醸造です。「山酒4号」とは、地元県立工業高校で「金紋錦」と「山田錦」の交配により開発されました。現在は限定された一部地域でのみ栽培されている為、収穫量も少なく大変希少な米でありますが、蔵元曰く「山田錦」以上のポテンシャルを感じるとのこと。香りは華やかに立ち上がり、さらさらと流れるような口当たり、優しくフルーティーでキレイにまとまった旨味はきっと大満足頂けることでしょう。雅山流ファンのみならず、是非多くの方にお楽しみ頂きたい逸品です。【日本酒】 裏雅山流 優華 無濾過本醸造 生詰裏雅山流の最新作!人気酒「香華」に勝るとも劣らぬウマさを是非!山形県のオリジナル酒造好適米「山酒4号」を使用した、裏雅山流の人気酒「香華」に勝るとも劣らぬ品質の非常に贅沢な本醸造です。「山酒4号」とは、地元県立工業高校で「金紋錦」と「山田錦」の交配により開発されました。現在は限定された一部地域でのみ栽培されている為、収穫量も少なく大変希少な米でありますが、蔵元曰く「山田錦」以上のポテンシャルを感じるとのこと。香りは華やかに立ち上がり、さらさらと流れるような口当たり、優しくフルーティーでキレイにまとまった旨味はきっと大満足頂けることでしょう。雅山流ファンのみならず、是非多くの方にお楽しみ頂きたい逸品です。ジャンル:日本酒生産地:山形県製造元:新藤酒造店原材料:米、米麹、醸造アルコールアルコール度:15度以上16度未満原料米:山酒4号精米歩合:65%使用酵母:山形酵母日本酒度:+3酸度:1.6保管方法:冷蔵販売・取扱い状況等:流通数量限定品
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